Symposium is het zusje van restaurant “O Platanos” en deelt dezelfde filosofie: de traditionele Griekse keuken, naar een hoger niveau getild met een gastronomische twist. Met pure ingrediënten en passie creëren de samenwerkende chefs een verrassende toegangspoort tot het culinaire erfgoed van hun grootmoeders. Vraag vooral naar het dagmenu!